ru
ru
додай рецепт
Суп зі шпротами
Фото: Depositphotos

Суп зі шпротами — ситний обід

Автор
Суп зі шпротами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
184
ккал
6 г
білки
9 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шпроти можна покласти не лише на канапки. Пропонуємо приготувати цей суп та відкрити для себе шпроти з нового боку.

SHUBA переконана, що шпроти найчастіше купують для бутербродів. Але як щодо приготування супу? Радимо використати улюблену зелень (кріп, петрушку, кінзу та іншу), улюблені спеції та прянощі, щоб наситити суп зі шпротами особливим смаком та ароматом.

До речі, якщо ви приготуєте цей суп із рисом чи перловою крупою, він стане ще ситнішим!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Поставте каструлю з водою на вогонь. У цей час почистьте картоплю та наріжте її невеликими шматочками. Коли вода закипить, покладіть картоплю в каструлю. Варіть 5-7 хвилин.

Крок 2/5

Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на середній тертці. Обсмажте овочі на сковороді з невеликою кількістю олії протягом 3 хвилин.

Крок 3/5

Болгарський перець наріжте невеликими кубиками. Додайте в сковороду та обсмажуйте ще протягом 3 хвилин.

Крок 4/5

Додайте обсмажку в каструлю з картоплею. Туди ж покладіть лавровий лист. Варіть до готовності картоплі.

Крок 5/5

Зі шпротів злийте зайву олію та покладіть їх у суп. Доведіть до кипіння, проваріть 5 хвилин та вимкніть. Додайте зелень та спеції.

Подавайте суп теплим зі шматочком свіжоспеченого картопляного хліба.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно