top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мясо, тушеное с гвоздикой
Фото: Depositphotos

Тушеное мясо с гвоздикой — вкусный хит на ужин

Автор
Мясо, тушеное с гвоздикой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
365
ккал
32 г
белки
24 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зимой мы любим порадовать себя и родных медленно приготовленными блюдами, аромат которых просачивается из кухни и наполняет всю квартиру. Тушеное мясо с гвоздикой — одно из них!

Для тех, кто колеблется между тушеными в сметане овощами и тушеной телятиной с картофелем, мы предлагаем еще один аппетитный вариант — тушеное мясо с гвоздикой.

Читайте также: Свинина, тушеная в пиве с горчицей

Нежные и ароматные кусочки говядины, подрумяненные на сковороде, терпеливо готовятся на медленном огне вместе с овощами и специями. Это аппетитное основное блюдо требует некоторого времени и внимания, но его неповторимый вкус окупит ваши усилия!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Мясо помойте, обсушите и нарежьте брусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте мясо в течение 10 минут, периодически перемешивая.

Шаг 2/3

Лук и морковь очистите и промойте. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупную терку. Добавьте подготовленные овощи к мясу, перемешайте и обжарьте вместе в течение 5-7 минут.

Шаг 3/3

Затем в сковороду влейте стакан горячей воды, добавьте соль, перец и бутоны гвоздики. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой на маленьком огне 40-50 минут, до готовности мяса.

Также мы рассказывали, как приготовить тушеную говядину в мультиварке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно