Рагу из куриных окорочков с картофелем — просто и доступно

Вы можете приготовить это блюдо не только с окорочками, а с грудками, нарезанными на небольшие кусочки. Но будьте осторожны: не готовьте слишком долго, чтобы не пересушить мясо.

Читайте также: Фесенджан — персидское мясное рагу с гранатом и грецкими орехами

Если вы любите острые вкусы, вы также можете добавить в рагу из куриных окорочков с картофелем нарезанный или молотый перец чили. А поклонникам пряных вкусов должно понравиться сочетание мяса с куркумой, сладкой паприкой и тмином.

• Что касается картофеля, советуем нарезать его ломтиками одинакового размера, чтобы получить однородное приготовление.

Не любите картофель? Приготовьте рагу с курятиной и «рисом» из цветной капусты.

Не хватает страстей на кухне? Испанское куриное рагу с оливками и миндалем это исправит!