- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 1 год
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Говядина очень хорошо сочетается с соленым вкусом плавленого сыра и овощами в этом простом супе.
SHUBA рекомендует использовать вырезку для этого супа, однако вы можете выбрать и другую часть тушки (например, лопатку или бедро). Вы также можете положить в суп свинину, курицу или индейку.
Обратите особое внимание на плавленые сырки, с которыми планируете готовить суп. Лучше выбрать плавленый сыр высокого качества, не самый дешевый. От этого зависит вкус готового блюда.
Кстати, с плавлеными сырками можно приготовить вкусные куриные тефтели.
Ингредиенты 8
Основные
Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите в глубокую кастрюлю и залейте водой. Варите около 1 часа, снимая пену.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Когда говядина сварится, добавьте картофель и проварите еще около 10 минут.
Перец, помидоры и плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками. После картофеля положите в кастрюлю перец, проварите 5 минут, добавьте помидоры, а через 5 минут после этого положите сырки.
Варите суп, пока сыр полностью не расплавится. Затем поместите специи и соль и снимите с огня.
Подавайте суп с мелко нарезанной зеленью и ломтиком свежеиспеченного белого хлеба.
Власний Рахунок
Комментарии