ru
ru
додай рецепт
Сирний суп з яловичиною
Фото: Depositphotos

Суп з яловичиною і плавленими сирками — ситно, просто, смачно

Автор
Сирний суп з яловичиною
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
1
година підготовки
304
ккал
21 г
білки
16 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Яловичина дуже добре поєднується із дещо солоним смаком плавленого сиру та овочами в цьому простому супі.

SHUBA радить використати вирізку для цього супу, проте ви можете обрати й іншу частину тушки (наприклад, лопатку чи стегно). Ви також можете покласти до супу свинину, курку чи індичку.

Зверніть особливу увагу на плавлені сирки, з якими плануєте готувати суп. Краще обрати плавлений сир високої якості, не найдешевший. Від цього залежатиме смак готової страви.

До речі, з плавленими сирками можна приготувати смачні курячі тефтелі.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Яловичину промийте та наріжте невеликими шматочками. Покладіть у глибоку каструлю та залийте водою. Відваріть близько 1 години, знімаючи шум. 

Крок 2/4

Картоплю очистьте та наріжте невеликими шматочками. Коли яловичина звариться, додайте до неї картоплю та проваріть ще близько 10 хвилин.

Крок 3/4

Перець, помідори та плавлені сирки наріжте дрібними кубиками. Після картоплі покладіть до каструлі перець, проваріть 5 хвилин, додайте помідори, а ще через 5 хвилин після цього покладіть сирки.

Крок 4/4

Варіть суп, доки сир повністю не розплавиться. Потім покладіть спеції та сіль і зніміть з вогню.

Подавайте суп з дрібно нарізаною зеленню та скибкою свіжоспеченого білого хліба.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно