Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Чесночные булочки — идеально к борщу и супу
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Чесноковые булочки]( "Чесноковые булочки")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
257
ккал
ккал
- 9 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ароматные и нежные булочки с чесноком станут отличной парой к тарелке борща или грибного супа. От традиционных пампушек их отличает необычная красивая форма и хорошо пропеченная со всех сторон корочка.
SHUBA использовала для приготовления сухие дрожжи, но вы можете заменить их на свежие (1 грамм сухих быстродействующих дрожжей равен 3 граммам свежих). Выбирайте растительное масло без запаха, чтобы оно не перебивало аромат чеснока. Указанного количества ингредиентов хватит для приготовления 4-6 булочек в зависимости от того, какого размера вы их сделаете.
Кстати, мы рассказывали о том, как правильно использовать дрожжи в выпечке. А еще вам следует знать, чем заменить дрожжи, когда их под рукой нет.
Ингредиенты 12
Тесто
Соус
Шаг 1/6
В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте. Добавьте сухие дрожжи, растительное масло и воду. Замесите эластичное тесто, вымешивайте в течение 10 минут.
Шаг 2/6
Вымешанное тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут.
Шаг 3/6
Когда тесто поднимется, обомните его и разделите на 4-6 частей. Руками сформируйте небольшие овальные пирожки. Выложите в форму для запекания и дайте выстояться под полотенцем еще в течение 10 минут. Затем острым ножом сделайте неглубокие разрезы посередине (именно туда удобно будет выложить начинку с чесноком и зеленью).
Шаг 4/6
Смажьте поверхность булочек слегка взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 5/6
Пока булочки выпекаются, приготовьте соус. Смешайте в миске воду и растительное масло, подсолите, добавьте натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарубленный укроп (или петрушку). Хорошо перемешайте.
Шаг 6/6
Извлеките горячие булочки из духовки и сразу смажьте готовым соусом. Через две минуты смажьте снова.
Подавайте дрожжевые булочки с чесноком к борщу, супу с сушеными грибами или капустному супу.
Похожие публикации
-
![Булочки с рисом и грибами]( "Булочки-“улитки” с рисом и грибами")
- Время приготовления
- 2:25 год
- Сложность приготовления
- Средний
Булочки-«улитки» с рисом и грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булочки с рисом и грибами]( "Булочки-“улитки” с рисом и грибами")
-
![Булочки с корицей]( "Синабоны с корицей")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 4 год
- Сложность приготовления
- Сложный
Синнабоны — булочки, покоряющие сердца
- Автор
-
Ирина Вакив
![Булочки с корицей]( "Синабоны с корицей")
-
![Булочки с кокосовой стружкой]( "Булочки с кокосовой стружкой")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кокосовые булочки: готовим пышное наслаждение
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Булочки с кокосовой стружкой]( "Булочки с кокосовой стружкой")
-
![Венецианские булочки – рецепт]( "Венецианские булочки")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Школьникам на перекус: венецианские булочки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Венецианские булочки – рецепт]( "Венецианские булочки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги