- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 83 г
- углеводы
Маковый пирог со сметанным желе, полный вкуса, с интересной текстурой и нежным финишем. Он отлично подходит для перерыва с чашечкой травяного чая.
Рецепт прост, но интересен: нежный корж с вкраплениями семян мака приятно контрастирует с невесомым сметанным желе. Выходит немного необычный десерт, который обязательно нужно отведать.
Вам понравится: Маковый пирог — вкусный десерт на манке
- Семена мака — ингредиент, широко используемый в кондитерских изделиях Центральной Европы. Он является хорошим источником полезных ненасыщенных жирных кислот, минералов и витамина Е.
Если вы хотите попробовать другие десерты, которые хорошо подойдут для чаепития, мы советуем маковый тарт с кремом.
Ингредиенты 10
Основные
Для желе
Сахар взбейте с размягченным сливочным маслом до пышности. Вбейте яйца и перемешайте. Всыпьте мак и размешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите однородное тесто.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее тесто. Поместите в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Затем достаньте из духовки и дайте остыть в форме.
Сметану смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо размешайте и уложите в холодильник на 15 минут.
Желатин замочите в 100 мл холодной воды и оставьте набухать на 10-15 минут. Затем немного подогрейте желатин и соедините его со сметаной.
Пирог залейте сметанной смесью и поместите в холодильник на 6 часов.
Попробуйте также шоколадно-маковый торт. От него просто невозможно отказаться!
Власний Рахунок
Комментарии