ru
ru
додай рецепт
Маковий пиріг з желе
Фото: Depositphotos

Маковий пиріг зі сметанним желе

Автор
Маковий пиріг з желе
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
810
ккал
14 г
білки
53 г
жири
83 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Маковий пиріг зі сметанним желе, повний смаку, з цікавою текстурою і ніжним фінішем. Він ідеально підходить для перерви з чашкою трав’яного чаю.

Рецепт простий, але цікавий: ніжний корж із вкрапленнями насіння маку приємно контрастує з невагомим сметанним желе. Виходить трохи незвичний десерт, який обов’язково потрібно скуштувати.

Вам сподобається: Маковий пиріг — смачний десерт на манці

  • Насіння маку — інгредієнт, що широко використовується в кондитерських виробах Центральної Європи. Воно є гарним джерелом корисних ненасичених жирних кислот, мінералів і вітаміну Е.

Якщо ви хочете скуштувати інші десерти, що добре підійдуть для чаювання, ми радимо маковий тарт з кремом.

Інгредієнти 10

Основні

Для желе

Крок 1/5

Цукор збийте з розм’якшеним вершковим маслом до пишності. Вбийте яйця і перемішайте. Всипте мак і розмішайте. Додайте просіяне з розпушувачем борошно і замісіть однорідне тісто.

Крок 2/5

Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Помістіть у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин. Потім дістаньте з духовки і дайте охолонути у формі.

Крок 3/5

Сметану змішайте з цукром і ванільним цукром. Добре розмішайте і покладіть у холодильник на 15 хвилин.

Крок 4/5

Желатин замочіть у 100 мл холодної води і залиште набухати на 10-15 хвилин. Далі трохи підігрійте желатин і з’єднайте його зі сметаною.

Крок 5/5

Пиріг залийте сметанною сумішшю і помістіть у холодильник на 6 годин.

Спробуйте також шоколадно-маковий торт. Від нього просто неможливо підмовитися!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно