Бюджетна випічка: яблучний пиріг без яєць

Яблучний пиріг без яєць
Фото: Unsplash
Легкий!
3
порції
35 хв
готування
15 хв
підготовки
1125
ккал
14 г
білки
46 г
жири
173 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепт смачного яблучного пирога без яєць і замішування тіста від дослідниці подільської кухні Олени Павлової. Знаємо, на перший погляд, звучить як фантастика, але в реальності — цілком можлива і смачна страва.

За словами Олени, рецепт цього пирога дуже простий. Від себе додамо, що пиріг печеться за принципом насипного — його інгредієнти сухі, вони насипаються шарами.

Вершкове масло у складниках можна замінити на маргарин, а яблука бажано брати кисло-солодкі. На бажання можна додати в тісто ванілін або корицю.

Тим часом SHUBA радить приготувати до цього смачного пирога чай з коньяком і медом за рецептом Джеймі Олівера.

Інгредієнти 6

Основні

Для посипки

1 ст. л.
Крок 1/4

У мисці змішайте цукор, борошно і вівсянку. Яблука почистьте й натріть на крупній тертці.

Крок 2/4

Форму вистеліть пергаментом. Змастіть дно і боки маслом і туди ж накришіть 30 г сильно охолодженого масла (або маргарину). Викладіть 3-4 ложки сухої суміші й добрий шар тертих яблук. Після цього знову суху суміш і знову терті яблука. На форму діаметром 24 см має вийти три шари яблук і чотири шари тіста.

Крок 3/4

Зверху натріть решту маргарину або масла, присипте цукром і поставте в нагріту до 180 °C духовку на 30-35 хвилин.

Крок 4/4

Перед подачею дайте пирогу добре охолонути, вийміть із форми.

Смачного!

Більше яблучних пирогів:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.