- 6
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 19 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 94 г
- углеводы
Если эту Пасху вы планируете провести по-особому, приготовьте этот кольцевой творожный кекс. Он станет хорошей альтернативой обычным паскам.
Кольцевой творожный кекс является олицетворением Пасхи. Его можно есть на завтрак в праздничные дни и сопровождать другими атрибутами Пасхи, например цвиклями из свеклы, бужениной в тесте и писанками.
На самом деле много интересных заменителей паски на Пасху: кексы, бисквиты, торты, мафины, пироги и т. д. Поэтому не останавливайтесь в своих экспериментах!
SHUBA рекомендует: Его съедят первым! Морковный пасхальный кекс
Ингредиенты 11
Основные
Размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышности. Добавьте сахар, ванильный сахар, яйца, кисломолочный творог и взбейте все вместе.
С лимона натрите цедру и выжмите сок. Миндаль грубо изрубите.
В просеянную с разрыхлителем муку добавьте масляную смесь, цедру и сок лимона, измельченный миндаль и замесите однородное тесто.
Форму для кольцевого кекса смажьте маслом и выложите в нее 1/3 часть теста. На него разложите третью часть замороженных ягод без косточек. Затем чередуйте тесто и ягоды, верхним слоем должно быть тесто.
Выпекайте кекс в разогретой до 190°C духовке 50-60 минут до золотистого цвета. Дайте готовому кексу остыть в форме, затем переверните его на блюдо и посыпьте сахарной пудрой или покройте глазурью.
Если вы не знаете, чем можно заменить паски, у нас есть хорошая идея — ореховый рулет потица из Словении.
Власний Рахунок
Комментарии