Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Боксти — ирландские картофельные блины.
- Автор
-
Ирина Вакив
![Блинчики боксти]( "Боксти")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
426
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Боксти — это разновидность картофельных блинов, которые готовят в Ирландии. Их подают как гарнир или сопровождение любого второго блюда вместо хлеба. Вы также можете отведать их на завтрак, перекус или бранч.
Боксти появились после большого голода, который пережила Ирландия между 1845 и 1846 годами. Таким образом люди пытались использовать слишком водянистый картофель, непригодный для еды.
Попробуйте: Картофельные блины по-английски
Совет от SHUBA: тесто можно приправить другими травами или специями, такими как чабрец, мята, лук, паприка или перец.
Вы можете погрузить боксти в нежный мятный йогуртовый соус. Он универсален и подходит для многих блюд.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/6
Почистите и помойте сырой картофель, натрите его на терку и соберите в марлю, сложенную в 4 слоя. Оберните и хорошо отожмите марлю, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Шаг 2/6
Отварной картофель пюрируйте в миске и добавьте натертый сырой картофель. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 3/6
В массу влейте 30 г теплого растопленного сливочного масла, порционно добавляйте молоко. Все время перемешивайте, пока не получите твердую и слегка липкую смесь.
Шаг 4/6
Переложите ее на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и сформуйте блины толщиной около 1 см.
Шаг 5/6
Нагрейте немного подсолнечного масла и кусочек сливочного масла в сковороде, выложите по два блина за раз и готовьте боксти около 10 минут. Когда они хорошо подрумянятся, аккуратно переверните и продолжайте жарить с другой стороны.
Шаг 6/6
Продолжайте в том же духе, пока не закончатся ингредиенты. Переложите боксти на блюдо, украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте горячими со сметаной.
Если вам понравился этот рецепт, попробуйте жемайчю блинай — литовские картофельные блины.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Блинчики на сыре]( "Сырные блины")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Блинчики на твердом сыре
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики на сыре]( "Сырные блины")
-
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Куриные блины с плавлеными сырками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Блинчики с курицей и сырками]( "Куриные блины")
-
![Блины с мясом]( "Блины с начинкой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Блинчики с мясом: простой рецепт блюда
-
![Блинчики с начинкой]( "Блинчики с начинкой")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Блины с икрой минтая
- Автор
-
Владимир Ярославский
![Блинчики с начинкой]( "Блинчики с начинкой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги