Салат из красной капусты и яблок с весенней заправкой

Также попробуйте: Салат из сельдерея, моркови и яблок — против весеннего авитаминоза

Домашняя заправка для салата представляет собой слегка подслащенную комбинацию уксуса, меда, оливкового масла и горчицы. С ней салат можно подать практически к любому мясу или птице. Салат особенно хорошо сочетается со свиными отбивными, рваной свининой или ребрышками, жареной свиной вырезкой, сосисками и запеченной ветчиной.

Советуем также научиться готовить базовую заправку для греческого салата.

Если хотите более сытного салата, советуем теплый салат с беконом и топинамбуром от Джейми Оливера.