top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Фаршированная индюшачья ножка
Фото: Depositphotos
Идеи

Фаршированная ножка индейки — для особого ужина

Автор
Фаршированная индюшачья ножка
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
1:40
часы приготовление
10
минут подготовки
1196
ккал
95 г
белки
83 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Фаршированная ножка индейки — это идеальное блюдо для обеда или ужина во время праздников.

Как сделать так, чтобы индюшиное мясо оставалось мягким и сочным после запекания в духовке? Советуем приготовить фаршированную индюшачью ножку.

Следует попробовать: Куриные окорочка, фаршированные шпинатом и фетой

В начинку можете положить то, что вам больше нравится, по этому рецепту она состоит из мяса, яиц, сливок, оливок, панировочных сухарей и горчицы.

Фаршированная ножка индейки подается с картофельным пюре или запеченным картофелем.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

Ножку индейки промойте, обсушите, кость аккуратно удалите с помощью ножа. Посолите и поперчите.

Шаг 2/5

Любое мясо (индейка, свинина) помойте и измельчите в блендере. Смешайте его с яйцами, сливками, нарезанными оливками, панировочными сухарями и горчицей. Посолите, поперчите и хорошо вымешайте массу.

Шаг 3/5

Наполните массой индюшачую ножку и свяжите нитью. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте в ней ножку со всех сторон до румяной корочки (10 минут).

Шаг 4/5

Переложите ножку в форму для запекания, влейте 400 мл воды, добавьте очищенный и крупно нарезанный лук, лавровый лист, соль. Наройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 70 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до зарумянивания.

Шаг 5/5

Перед подачей нити снимите, мясо нарежьте ломтиками и выложите на тарелку. Подавайте с овощами и любимым соусом!

Есть много вкусных блюд из разных частей индейки. Не любите ножки? Попробуйте фаршированное филе индейки, приготовленное в мультиварке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно