ua
ua
добавь рецепт
творожные розы
Фото: Midjourney

Выпечка по семейному рецепту: творожные розочки

Автор
творожные розы
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
30
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
162
ккал
3 г
белки
11 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

SHUBA посетила чаепитие у киевской семьи, где с удовольствием отведала сказочно вкусное печенье в форме розочек, которое готовится из творога.

Готовое печенье так чудесно пахло корицей и так привлекательно выглядело, что SHUBA сразу вспомнила рецепт ванильного чая-латте и подарила его хозяевам в обмен на рецепт аппетитных сырных «розочек».

SHUBA рекомендует: если вы любите выпечку с корицей самое время заглянуть в популярный рецепт синабонов.

Ну, а сегодня на нашем столе розы!

Рецепт сырных «розочек»

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/7

Выложите творог в большую миску, добавьте размягченное сливочное масло, муку, гашеную уксусом соду и перемешайте ингредиенты.

Шаг 2/7

Отделите белки от желтков. Белки оставьте в миске, желтки вмешайте в творожное тесто.

Сформируйте из теста шар, заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 3/7

Взбейте венчиком белки с сахаром, солью и корицей. Отставьте смесь до необходимости.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Подготовьте противень простеленный пергаментом.

Шаг 4/7

На присыпанной мукой поверхности разрежьте пополам охлажденное тесто.

Раскатайте в тонкий слой одну часть.

Вторую часть теста заверните в пленку и отправьте в холодильник до необходимости.



Шаг 5/7

Распределите половину сладкой белковой массы по поверхности теста и присыпьте сверху половиной грецких орехов.

Сверните тесто в рулет. Разрежьте рулет поперек на кусочки толщиной 3 см.

Кладите полученные кусочки на противень с интервалом в 1 см срезом вверх.

Шаг 6/7

Наполненный противень отправьте в духовку на 30 минут.


Шаг 7/7

Повторите шаги со второй половиной охлажденного теста.

Любите готовить по проверенным рецептам? Загляните в подборку домашних рецептов на разные вкусы.

Читайте также: Как приготовить домашний сыр маскарпоне

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно