Пирожки-конвертики с мясом и капустой
Фото: Depositphotos

Конвертики с мясом и капустой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
542
ккал
23 г
белки
31 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикантные конвертики с мясом и капустой просты в приготовлении и вкусны. Оболочка из ароматного теста, в которую спрятана богатая начинка на основе свиного фарша и капусты, — вот чем мы будем угощать вас сегодня.

Хрустящие и золотистые на поверхности, мягкие и сочные внутри, эти конвертики с мясом и капустой покорят гостей во время застолья или утолят голод на пикнике. Их также удобно брать с собой на ланч в офис или перекусывать между основными приемами пищи.

Попробуйте также: Безупречные куриные пирожки Веллингтон

Не хотите замешивать тесто? У нас есть для вас отличная идея — конвертики из лаваша с творогом.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Муку просейте, добавьте размягченный маргарин, разрыхлитель и соль. Протрите пальцами в крошку, влейте молоко и замесите однородное тесто. Накройте полотенцем и оставьте отдохнуть, пока готовите начинку.

Шаг 2/4

Лук очистите и мелко нарежьте. Капусту тонко нашинкуйте, посолите и помните руками. Смешайте фарш, лук, капусту, соль и перец.

Шаг 3/4

Тесто тонко раскатайте на посыпанной мукой поверхности и нарежьте квадратами примерно 10×10 см. На середину каждого выложите начинку, соедините противоположные уголки и защипайте их. Смажьте их молоком.

Шаг 4/4

Выложите конвертики на противень, поместите в разогретую до 180°C духовку и запекайте 50-60 минут до золотистого цвета.

Вам также могут понравиться старые добрые дрожжевые пирожки с мясной начинкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно