ru
ru
додай рецепт
Пиріжки-конвертики з м’ясом і капустою
Фото: Depositphotos

Конвертики з м’ясом і капустою

Автор
Пиріжки-конвертики з м’ясом і капустою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
542
ккал
23 г
білки
31 г
жири
43 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пікантні конвертики з м’ясом і капустою прості у приготуванні та дуже смачні. Оболонка з ароматного тіста, в яку захована багата начинка на основі свинячого фаршу та капусти, — ось чим ми будемо частувати вас сьогодні.

Хрумкі та золотисті на поверхні, м’які та соковиті у середині, ці конвертики з м’ясом і капустою підкорять гостей під час застілля або втамувати голод на пікніку. Їх також зручно брати з собою на ланч в офіс або перекушувати між основними прийомами їжі.

Спробуйте також: Бездоганні курячі пиріжки «Веллінгтон»

Не хочете заводити тісто? У нас є для вас чудова ідея — конвертики з лаваша з кисломолочним сиром.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/4

Борошно просійте, додайте розм’якшений маргарин, розпушувач і сіль. Перетріть пальцями у крихту, влийте молоко і замісіть однорідне тісто. Накрийте рушником і залиште відпочити, поки будете готувати начинку.

Крок 2/4

Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Капусту тонко нашинкуйте, посоліть і помніть руками. Змішайте фарш, цибулю, капусту, сіль і перець.

Крок 3/4

Тісто тонко розкачайте на посипаній борошном поверхні і наріжте квадратами, приблизно 10×10 см. На середину кожного викладіть начинку, з’єднайте протилежні куточки і защипайте їх. Змастіть їх молоком.

Крок 4/4

Викладіть конвертики на деко, помістіть у розігріту до 180°C духовку і запікайте 50-60 хвилин до золотистого кольору.

Вам також можуть сподобатися старі добрі дріжджові пиріжки з мʼясною начинкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно