Торт на День влюбленных: рецепт пошаговый
Фото: Depositphotos

Торт на День влюбленных с кремом из маскарпоне

Сложность приготовления
Средний
6
порций
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
1253
ккал
14 г
белки
88 г
жиры
120 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

День святого Валентина — отличный случай приготовить что-то сложнее песочного печенья. Мы предлагаем вам побаловать вторую половину этим тортом на День влюбленных. Рецепт включает в себя нежный крем из маскарпоне, поэтому он точно понравится всем участникам праздника.

Торт «Красный бархат» быстро стал современной классикой. Мы предлагаем свою вариацию десерта, славящегося насыщенным красным цветом и белоснежным кремом из сливочного сыра.

Завершите романтический вечер кусочком вкусного торта на День влюбленных и бокалом излюбленного вина. Такой сценарий понравится всем: от нежных романтиков до закоренелых скептиков.

Торт на день влюбленных — рецепт:

Ингредиенты 16

Для теста

Для крема

Шаг 1/6

Приготовьте тесто. Для этого взбейте мягкое масло с сахаром в пышную массу, добавляйте по одному яйцу и взбивайте дальше.

Шаг 2/6

В отдельной посуде смешайте масло с какао, пищевым красителем (ориентируйтесь на желаемый цвет)  и  ванильным сахаром. Добавьте масляную массу, уксус и продолжайте взбивать.

Шаг 3/6

Муку просейте в миску и порциями добавляйте масляную массу. Не переставая взбивать, влейте кефир, добавьте соду и замесите гладкое однородное тесто.

Шаг 4/6

Тесто разделите на две одинаковые части и выпекайте каждую в разогретой до 180 °С духовке по 30 минут. Охладите. Затем каждый бисквит разрежьте на два коржа.

Шаг 5/6

Для крема взбейте масло с маскарпоне, сахаром и соком лимона в пышную массу.

Шаг 6/6

Коржи промажьте кремом и выложите один на второй. Верх и бока торта обмажьте кремом и посыпьте натертым шоколадом. Торт на День влюбленных готов!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно