ua
ua
добавь рецепт
Пирог с фруктами из компота от Дарьи Цвек.
Фото: Depositphotos

Пирог с фруктами из компота от Дарии Цвек

Автор
Пирог с фруктами из компота от Дарьи Цвек.
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
549
ккал
11 г
белки
28 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Не знаете, что делать с оставшимися после выпитого компота фруктами? Даже не думайте их выбрасывать! Лучше испеките этот простой пирог и порадуйте семью!

В книге «Домашнє печиво» известной украинской кулинара Дарии Цвек много простых рецептов пирогов, но SHUBA предлагает приготовить именно этот, с фруктами из компота. Мы предлагаем использовать ягоды из вишневого компота, но для этого пирога подойдут любые абрикосы, персики, яблоки, груши, сливы и другие. Главное требование — хорошо сцедите лишнюю жидкость и обваляйте их в сухарях или хлебной крошке.

А вот еще несколько интересных рецептов выпечки от Дарии Цвек:

Ингредиенты 11

Тесто

Начинка

Шаг 1/6

Приготовьте тесто. Смешайте холодное сливочное масло с мукой, содой и лимонной кислотой в большой миске.

Шаг 2/6

Разделите яйца на белки и желтки. Желтки разотрите с сахаром, положите сметану. Добавьте смесь в мучную и хорошо перемешайте.

Шаг 3/6

Выложите тесто в форму с высокими бортами, смазанную сливочным маслом. Сформируйте бортики и проколите дно вилкой. Поставьте форму в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 4/6

Пока тесто выпекается, займитесь приготовлением начинки. Хорошо отцедите вишни из компота (или любые другие фрукты по вашему вкусу). Смешайте фрукты с сухарями.

Шаг 5/6

Взбейте белки с сахаром до пышной пены. Орехи изрубите до большой крошки острым ножом.

Шаг 6/6

Выложите фрукты на жареный корж, покройте пеной из белков, присыпьте орехами и выпекайте в разогретой на 170 градусов духовке в течение 30 минут.

По желанию вы можете сделать решеточку из теста на пироге, но это совсем не обязательно. Кстати, вот несколько простых рецептов пирогов на каждый день:

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Персона

Персона
Дарья Цвек
Дарья Цвек

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно