Песто с мятой
Фото: Depositphotos

Песто с мятой и рикоттой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
282
ккал
4 г
белки
28 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Мятное песто с рикоттой — это свежий соус с ярко выраженным вкусом, который будет готов за 15 минут.

В этом рецепте мы используем мятую, петрушку, зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок, рикотту и специи. Смесь этих компонентов образует вкусный и ароматный соус, который подходит к любому блюду, будь то отварной молодой картофель, жареная рыба или запеченная говядина.

Вас заинтересует: Томатное песто — вкусная альтернатива кетчупу

Если у вас останется чуть-чуть соуса, то мы знаем способ, чтобы он не испортился. Читайте, как заморозить песто и использовать его в любое время.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Всю зелень промойте и обсушите. Из мяты оборвите листики и мелко порубите вместе с петрушкой и зеленым луком. Положите ее в чашу блендера и взбейте в пасту. Влейте понемногу оливковое и лимонный сок и взбивайте до однородной массы.

Шаг 2/2

Затем смешайте соус с рикоттой, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте лопаткой. Выложите в соусник и подавайте к столу!

Любите экспериментировать? Мы собрали для вас три лучших рецепта соуса песто.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно