ru
ru
додай рецепт
Песто з м’ятою
Фото: Depositphotos

Песто з м’ятою і рикотою

Автор
Песто з м’ятою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
282
ккал
4 г
білки
28 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

М’ятний песто з рикотою — це свіжий соус з яскраво вираженим смаком, який буде готовий за 15 хвилин.

У цьому рецепті ми використовуємо м’яту, петрушку, зелену цибулю, оливкову олію, лимонний сік, рикоту і спеції. Суміш цих компонентів утворює смачний і ароматний соус, який підходить до будь-якої страви, будь то відварена молода картопля, смажена риба або запечена яловичина.

Вас зацікавить: Томатний песто — смачна альтернатива кетчупу

Якщо у вас залишиться трохи соусу, то ми знаємо спосіб, щоб він не зіпсувався. Читайте, як заморозити песто і використовувати його за потреби у будь-який час.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Усю зелень помийте і обсушіть. З м’яти обірвіть листочки і дрібно посічіть разом із петрушкою і зеленою цибулею. Покладіть її в чашу блендера і збийте у пасту. Вливайте потрохи оливкову олію і лимонний сік та збивайте до однорідної маси.

Крок 2/2

Потім змішайте соус з рикотою, посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте лопаткою. Викладіть у соусник і подавайте до столу!

Любите експериментувати? Ми зібрали для вас три найкращі рецепти соусу песто.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно