- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Гаридес саганаки — греческое блюдо с креветками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Креветки саганаки]( "Гаридес саганаки")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
Креветки саганаки — известное блюдо греческой кухни. Легкое, но очень вкусное, оно простое в приготовлении и идеально подходит для того, чтобы произвести хорошее впечатление.
Основой рецепта являются креветки, сыр фета и помидоры, вместе создающие удивительную смесь средиземноморских ароматов. Но для более полного и насыщенного вкуса мы советуем добавить болгарский перец и чили, а еще секретный ингредиент — анисовую водку.
SHUBA рекомендует: Средиземноморское меню: 8 блюд, которые стоит отведать в Греции
Попробуйте еще одну греческую закуску — саганаки из феты с оливковым маслом. Прекрасное решение, если вы не едите морепродукты, но любите средиземноморскую кухню.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/5
Помидоры окуните в кипяток на 1 минуту, очистите кожуру, мякоть нарежьте ломтиками.
Шаг 2/5
Перцы помойте, удалите сердцевины, мякоть нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень помойте и нашинкуйте.
Шаг 3/5
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней креветки по 2 минуты с каждой стороны. Поперчите и посолите их и переложите в тарелку.
Шаг 4/5
В этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте помидоры, перец и чеснок. Готовьте, помешивая, 5 минут. Влейте 100 мл воды, анисовую водку, всыпьте специи и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5/5
Затем положите креветки, посыпьте раскрошенной фетой и измельченной петрушкой. Готовьте 3 минуты до расплавления феты и подавайте к столу.
Еще одна гастрономическая визитка Греции — запеканка мусака с овощами и мясом. У нас есть отличный рецепт!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Десерт кунафа]( "Кунафа")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кунафа — экзотический греческий десерт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Десерт кунафа]( "Кунафа")
-
![Томатный суп с орзо и фетой]( "Греческий томатный суп с орзо и фетой")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Греческий томатный суп с орзо и фетой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Томатный суп с орзо и фетой]( "Греческий томатный суп с орзо и фетой")
-
![Галактобуреко – десерт]( "Галактобуреко – греческий десерт")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Галактобуреко — греческий десерт с манным кремом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Галактобуреко – десерт]( "Галактобуреко – греческий десерт")
-
![Пирог с грецкими орехами]( "Каридопита")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Каридопита — греческий пирог с грецкими орехами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог с грецкими орехами]( "Каридопита")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги