Шоколадный хумус — оригинальная версия

Здоровая закуска, одновременно являющаяся невероятным десертом? Это звучит невозможно, пока вы не попробуете. Несколько минут в кухонном комбайне — и эта закуска порадует каждого, кому вы ее подадите (включая детей). Тахини добавляет едва заметную ореховую нотку, но вы можете легко заменить пасту любимым натуральным арахисовым, миндальным или даже ореховым маслом, чтобы сделать хумус немного слаще.

Попробуйте также: Морковно-нутовый хумус

Если вы не торопитесь, можете удалить кожицу из каждой горошины нута — это подарит хумусу еще более кремовую текстуру. Кстати, SHUBA рассказывала, с чем можно есть хумус.

Переложите готовый хумус в миску и подавайте. Кстати, вот несколько рецептов хумуса от SHUBA:

• Домашний безглютеновый хумус
• Хумус с базиликом
• Хумус из авокадо