Суп с луком-пореем
Фото: Depositphotos

Суп с луком-пореем по-чешски

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
368
ккал
9 г
белки
6 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Иногда желудок так и требует легкого супчика на обед. Советуем на этот случай рецепт супа с луком-пореем по-чешски с хрустящими гренками.

Медленно приготовленный, этот суп наполняется ароматами и вкусами каждого ингредиента — картофеля, корня сельдерея, моркови и лука-порея. Этого уже достаточно для наслаждения, но разве можно не усилить эту вкуснятину еще греночками из белого хлеба?

Попробуйте также: Легкий суп с луком-пореем и капустой

Вам также должна понравиться наша вкусная подборка из трех рецептов картофельных супов. Каждый найдет что-то для себя!

Ингредиенты 10

Основной

Шаг 1/4

Картофель, морковь и корень сельдерея очистите и помойте. Картофель и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на крупную терку.

Шаг 2/4

В кипящую воду положите подготовленные овощи, доведите до кипения и варите до готовности 15-20 минут.

Шаг 3/4

Лук-порей очистите и измельчите. Обжарьте в масле до мягкости и выложите в кастрюлю к овощам. Приправьте солью, перцем и проварите еще 5 минут.

Шаг 4/4

Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сковороде с двух сторон.

Подавайте готовый суп с гренками, посыпав измельченной зеленью.

Также попробуйте постный овощной суп с молодой капустой. Витаминов и вкуса — море!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно