- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Иногда желудок так и требует легкого супчика на обед. Советуем на этот случай рецепт супа с луком-пореем по-чешски с хрустящими гренками.
Медленно приготовленный, этот суп наполняется ароматами и вкусами каждого ингредиента — картофеля, корня сельдерея, моркови и лука-порея. Этого уже достаточно для наслаждения, но разве можно не усилить эту вкуснятину еще греночками из белого хлеба?
Попробуйте также: Легкий суп с луком-пореем и капустой
Вам также должна понравиться наша вкусная подборка из трех рецептов картофельных супов. Каждый найдет что-то для себя!
Ингредиенты 10
Основной
Картофель, морковь и корень сельдерея очистите и помойте. Картофель и сельдерей нарежьте кубиками, морковь натрите на крупную терку.
В кипящую воду положите подготовленные овощи, доведите до кипения и варите до готовности 15-20 минут.
Лук-порей очистите и измельчите. Обжарьте в масле до мягкости и выложите в кастрюлю к овощам. Приправьте солью, перцем и проварите еще 5 минут.
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на сковороде с двух сторон.
Подавайте готовый суп с гренками, посыпав измельченной зеленью.
Также попробуйте постный овощной суп с молодой капустой. Витаминов и вкуса — море!
Власний Рахунок
Комментарии