- 12
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 8 год
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
Эти простые рогалики с двумя начинками готовят из доступных ингредиентов, а больше всего занимает выстаивание теста в холодильнике.
Если вы хотите сделать блюдо еще вкуснее, то следует заменить маргарин на масло. Кстати, мы рассказывали, в чем разница между маслом и маргарином и что выбрать для выпечки.
Также среди ингредиентов вы найдете смалец — SHUBA советует не пренебрегать этим ингредиентом. Мы уже рассказали все, что вы хотели знать о смальце, но боялись спросить.
Ингредиенты 13
Тесто
Ореховая начинка
Творожная начинка
Добавьте в просеянную муку холодный маргарин и смалец, перетрите в крошку руками. Добавьте щепотку соли, вино, замесите не очень тугое тесто. Заверните в пленку и поставьте ее в холодильник на ночь.
Измельчите орехи в блендере или с помощью кухонного молотка. Смешайте с сахаром. Доведите молоко до кипения, добавьте орехи с сахаром и варите на медленном огне 2 минуты. Остудите.
Смешайте в миске творог, сахар, яйцо и манную крупу, хорошо перемешайте.
Достаньте из холодильника тесто, раскатайте в круг. Нарежьте треугольниками, выложите начинку на толстый край и заверните в рулетик.
Выложите рулетики на стеленный пергаментной бумагой противень и выпекайте в разогретой на 200 градусов духовке в течение 20 минут.
Вот еще несколько простых рецептов выпечки от SHUBA:
Власний Рахунок
Комментарии