Соус дзадзики
Фото: Depositphotos

Соус дзадзики: греческое настроение на кухне

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
10
минут подготовки
249
ккал
31 г
белки
6 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой греческий соус улучшит любое блюдо! Он свежий, богатый и насыщенный вкусом, прекрасно смакует на разогретом лаваше, свежих овощах или с курицей, или индейкой — возможности безграничны!

Соус дзадзики можно найти в греческой, средиземноморской и ближневосточной кухнях, его часто подают к мясу, греческой «шаурме» гирос, жареным или свежим овощам и как закуску! Список ингредиентов короткий и простой, как этот рецепт! Вам понадобится всего несколько компонентов, все они перечислены ниже.

SHUBA также советует приготовить гаридес саганаки, если вы любите греческую кухню.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Натрите огурец на крупной терке. Переложите на сложенный в два слоя кусок марли или сито и хорошо отожмите.

Шаг 2/3

Положите отжатый огурец в миску.

Мелко нарубите укроп, положите в миску к огурцу.

Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

Накройте крышкой и поставьте соус в холодильник в час.

Подавать соус дзадзики можно с армянским лавашем, домашней питой, мясом, овощами или приправить им салат.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно