- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Греческий соус дзадзики с ветчиной
- Автор
-
Виктория Вакив
![Соус дзадзики с ветчиной]( "Греческий соус дзадзики с ветчиной")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 10
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
320
ккал
ккал
- 18 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Дзадзики с ветчиной — это оригинальная версия классического греческого соуса, которая, кроме традиционных йогурта, огурца и чеснока, содержит и дополнительные ингредиенты — редиску и ветчину.
Для соуса не требуется никаких сверхусилий: нарежьте овощи и ветчину тонкими полосками, положите в йогурт, приправьте специями и хорошо перемешайте. Кстати, если вы любитель овощей, то можете добавить морковь, капусту, болгарский перец и другие.
Стоит попробовать: Дзадзики из авокадо — вариация классического греческого соуса
- Соус можно подавать как отдельную закуску или использовать в качестве начинки для сэндвичей или роллов.
А вот рецепт классического соуса дзадзики в таком виде, в каком им наслаждаются греки.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/4
Огурец и редис помойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Посолите и оставьте на 20–30 минут.
Шаг 2/4
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. В йогурт добавьте оливковое масло, чеснок, укроп, соль, перец и перемешайте.
Шаг 3/4
Ветчину нарежьте тонкими брусочками. Огурцы и редис промойте и обсушите.
Шаг 4/4
В йогуртовый соус добавьте огурец, редис и ветчину, посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте в охлажденном виде.
Если вы думаете, с чем подавать эту закуску, у нас есть шикарная идея. Приготовьте греческие котлетки кефтедес с соусом дзадзики для полноты вкуса.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Сырный соус]( "Сырный соус")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Универсальный сырный соус
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Сырный соус]( "Сырный соус")
-
![Сметанный соус]( "Сметанный соус с зеленью")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Универсальный сметанный соус с зеленью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сметанный соус]( "Сметанный соус с зеленью")
-
![мясное блюдо с соусом демиглас]( "мясное блюдо с соусом демиглас")
- Время приготовления
- 4 год
- Сложность приготовления
- Средний
Знаменитый французский коричневый соус эспаньоль
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мясное блюдо с соусом демиглас]( "мясное блюдо с соусом демиглас")
-
![Сметанный соус с карри]( "Сметанный соус с карри")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сметанный соус с карри
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Сметанный соус с карри]( "Сметанный соус с карри")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги