- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Этот рисовый суп со шпинатом и цукини может стать отличным обедом, который подойдет к традиционному, вегетарианскому и веганскому столу.
Суп готовится на овощном бульоне, который вы можете заменить мясным, по собственным предпочтениям. К супу идеально подходит ломтик домашнего хлеба, а также сваренное вкрутую яйцо, половинку которого, можно положить в тарелку при подаче.
Хотите составить постное обеденное меню на неделю? У нас есть прекрасные предложения!
SHUBA советует:
7 идей для постных обедов
Ингредиенты 10
Основные
По вкусу
Разогрейте кастрюлю с бульоном. Когда жидкость закипит, всыпьте рис, убавьте огонь после повторного закипания и неплотно прикройте крышкой.
Готовьте рис 10 минут.
Очистите и нарежьте небольшими кубиками цукини.
Очистите и измельчите лук и чеснок.
Добавить овощи в кастрюлю и готовить суп 15 минут.
Помойте, обсушите, нарежьте тонкими полосками шпинат. Поместите его в кастрюлю с супом.
Добавьте соль, перец, ложку растительного или сливочного масла. По желанию добавьте сливки. Через 3-5 минут выключайте огонь.
Суп можно сразу подавать на стол.
А вы уже выпекали удивительные шпинатные розы по простому рецепту?
Власний Рахунок
Комментарии