суп со шпинатом
Фото: Depositphotos

Летний постный рисовый суп со шпинатом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
258
ккал
6 г
белки
7 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рисовый суп со шпинатом и цукини может стать отличным обедом, который подойдет к традиционному, вегетарианскому и веганскому столу.

Суп готовится на овощном бульоне, который вы можете заменить мясным, по собственным предпочтениям. К супу идеально подходит ломтик домашнего хлеба, а также сваренное вкрутую яйцо, половинку которого, можно положить в тарелку при подаче.

Хотите составить постное обеденное меню на неделю? У нас есть прекрасные предложения!
SHUBA советует:
7 идей для постных обедов

Ингредиенты 10

Основные

По вкусу

Шаг 1/3

Разогрейте кастрюлю с бульоном. Когда жидкость закипит, всыпьте рис, убавьте огонь после повторного закипания и неплотно прикройте крышкой.

Готовьте рис 10 минут.

Шаг 2/3

Очистите и нарежьте небольшими кубиками цукини.

Очистите и измельчите лук и чеснок.

Добавить овощи в кастрюлю и готовить суп 15 минут.

Шаг 3/3

Помойте, обсушите, нарежьте тонкими полосками шпинат. Поместите его в кастрюлю с супом.

Добавьте соль, перец, ложку растительного или сливочного масла. По желанию добавьте сливки. Через 3-5 минут выключайте огонь.

Суп можно сразу подавать на стол.

А вы уже выпекали удивительные шпинатные розы по простому рецепту?

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно