top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп с пекинской капустой и курицей
Фото: Midjourney

Суп с пекинской капустой и курицей

Автор
Суп с пекинской капустой и курицей
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
15
минут подготовки
306
ккал
26 г
белки
8 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Для приготовления этого супа вам не понадобятся сложнодоступные ингредиенты или особые специи — все очень просто, а себестоимость получается не очень большой.

Добавьте укроп, орегано, петрушку или базилик при подаче блюда, дополните хлопьями чили или копченой паприкой для ароматности и пикантности.

Советуем также приготовить лимонный суп или зеленый гаспачо на обед.

Ингредиенты 12

Основной

Шаг 1/4

Промойте куриное филе, срежьте жир и пленки. Залейте водой и проварите в течение 20 минут после закипания. Выньте мясо, нарежьте на кусочки и верните в бульон.

Шаг 2/4

Очистите картофель и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в кастрюлю с мясом и проварите еще 10 минут.

Шаг 3/4

Нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на мелкой терке. Сложите в разогретую сковороду с маслом и поджарьте до мягкости. Добавьте нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и прожарьте на маленьком огне еще 2 минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте и снимите с огня. Добавьте зажарку в кастрюлю с супом.

Шаг 4/4

Добавьте в кастрюлю нарезанную пекинскую капусту и зеленый горошек. Проварите 5 минут.

Готовый хлеб можно подавать с домашним хлебом, например:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно