ua
ua
добавь рецепт
Жареный молодой картофель
Фото: Depositphotos

Самое любимое блюдо — жареный молодой картофель

Автор
Жареный молодой картофель
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
172
ккал
3 г
белки
6 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жарить молодой картофель так же, как и варить, стоит в кожуре, ведь он тоненький и нежный. Добавьте чеснок и получите самый вкусный гарнир этого сезона.

Молодую картошку смело можно называть королевой лета, ведь сколько блюд из этого клубня можно приготовить в течение первых летних месяцев. Особенно молодой картофель вкусен с сырным соусом.

Также попробуйте: Вкусно, дайте еще! Быстрый молодой картофель с чесноком в духовке

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Молодой картофель хорошо помойте со скребком, разрежьте на 4 части и отварите в кипящей воде до мягкости примерно 5-10 минут.

Шаг 2/4

Оливковое масло разогрейте в большой сковороде на среднем огне.

Шаг 3/4

Добавьте измельченный или пропущенный через пресс чеснок и перемешайте в течение 30 секунд.

Шаг 4/4

Добавьте картофель, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 8-10 минут, помешивая, пока картофель не станет румяным. Добавьте измельченную зелень и подавайте.

Подавайте молодую картошку с огуречным салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно