Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Тарт с молодыми овощами на слоеном тесте
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с молодыми овощами на слоеном тесте]( "Тарт с молодыми овощами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 45
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
568
ккал
ккал
- 13 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Тарт с молодыми овощами — это изящная сезонная выпечка из готового слоеного теста, нежной начинки из спаржи, зеленого горошка и бобов и двух видов сыра.
Если у вас есть в морозильнике пачка слоеного теста, а в овощном ящике спаржа, зеленый горошек и бобы, то самое время действовать. Тарт — это отличный способ использовать свежие сезонные овощи!
SHUBA рекомендует: Тарт на завтрак, тарт на обед: 15 рецептов соленой выпечки
Также в качестве начинки для тарта могут выступать такие молодые овощи, как морковь, цукини, брокколи, сладкий перец. Что касается основы, то чаще всего тарты делают из песочного теста, но можно использовать и дрожжевое.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/4
Тесто выложите в форму для тарта, смазанную растительным маслом и поколите его вилкой. Накройте тесто пергаментом, насыпьте фасоль или горох. Выпекайте 10 минут при 180°C. Затем пергамент с бобовыми удалите и дайте остыть.
Шаг 2/4
Спаржу очистите и порежьте кусочками 2-3 см. Бланшируйте спаржу, горошек и очищенные бобы в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой.
Шаг 3/4
В чашу блендера выложите рикотту, фету, яйцо, соль, перец и взбейте до однородной массы.
Шаг 4/4
Смажьте сырной массой испеченную основу, выложите на нее бланшированные овощи и побрызгайте оливковым маслом. Выпекайте 10-15 минут. Перед подачей готовый тарт украсьте листиками базилика.
Если вы ищете что-нибудь внесезонное, то вам точно стоит попробовать тарт с карамелизированным луком и сырами.
Похожие публикации
-
![Тарт с картофелем и помидорами]( "Тарт с картофелем")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Когда хочется уюта: тарт с картофелем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с картофелем и помидорами]( "Тарт с картофелем")
-
![Тарт с красной капустой рецепт]( "Тарт с красной капустой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Тарт с красной капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с красной капустой рецепт]( "Тарт с красной капустой")
-
![Тарт с бататом]( "Тарт с бататом и фасолью")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Пикантный тарт с бататом и фасолью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тарт с бататом]( "Тарт с бататом и фасолью")
-
![Картофельный тарт]( "Картофельный тарт")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельный тарт — необычный пирог
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Картофельный тарт]( "Картофельный тарт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги