Тарт с овощами
Фото: Depositphotos

По сезону: тарт с летними овощами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
588
ккал
14 г
белки
42 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот пикантный тарт с летними овощами — действительно простой рецепт, который могут приготовить даже дети (под пристальным наблюдением взрослых).

В этой соленой выпечке смешиваются все вкусы, цвета и ароматы лета! Баклажаны, кабачки, сладкий перец и лук, выложенные на хрустящее слоеное тесто, — разве это не лучший способ использовать овощи?

Выбирайте по вкусу: 15 рецептов соленых тартов

Чтобы придать тарту с летними овощами соленые нотки, мы рекомендуем покрошить сверху брынзу. Она идеально сочетается с баклажанами, кабачками и перцем и отлично тает при высоких температурах в духовке.

Если вы ищете другие летние рецепты, не пропустите кабачки фри, пирог с овощами и баклажановые рулетики с сыром.

Ингредиенты 11

Основные

Для начинки

Шаг 1/4

Баклажан и кабачок помойте и нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок очистите и измельчите.

Шаг 2/4

На сковороде разогрейте половину растительного масла, положите лук и обжарьте до мягкости. Добавьте кубики овощей, чеснок, посолите, поперчите и жарьте, помешивая, 5 минут.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте в пласт, переложите в форму и сделайте бортики. Поколите тесто вилкой. Поставьте форму в духовку, нагретую до 200 °C, на 10 минут.

Шаг 4/4

Затем достаньте форму с тестом из духовки, положите на него поджаренные овощи, сверху выложите раскрошенную брынзу и запекайте еще 15-20 минут.

А на десерт приготовьте кокосовый тарт с ванильным кремом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно