top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарт с карамелизированным луком
Фото: Depositphotos

Тарт с карамелизированным луком и сырами

Автор
Тарт с карамелизированным луком
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки

Этот ароматный пикантный пирог славится великолепным сочетанием лука, бри и горгонзолы. Приготовьте его на завтрак, закуску или перекус!

Читайте также: Минимум ингредиентов: простой французский тарт с картофелем

Предлагаем вам особый рецепт тарта с карамелизированным луком и сырами. Когда пирог будет готов к выпечке и дегустации, вы поймете, насколько сочетание бри и горгонзолы с кисло-сладким карамелизированным луком удачное и достойное внимания.

Не хватает мяса? Тарт с курицей и помидорами — вот рецепт для вас!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/6

Почистите и нарежьте лук тонкими ломтиками.

Шаг 2/6

Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне, выложите лук и готовьте, периодически помешивая, около 10 минут. Добавьте сахар, уксус, соль и перец.

Шаг 3/6

Убавьте огонь и готовьте, не накрывая крышкой, в течение 20-25 минут, пока лук не карамелизируется. Добавьте немного воды, если лук начинает подгорать. Когда он будет готов, выложите охлаждаться.

Шаг 4/6

Раскатайте тесто толщиной 5 мм, выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Наколите вилкой, чтобы на тесте не образовывались большие пузырьки при выпекании.

Шаг 5/6

Распределите лук по тесту, посыпьте кубиками бри и горгонзолы и эстрагоном.

Шаг 6/6

Выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке 18-20 минут. Охладите в течение 5 минут, нарежьте квадратиками и наслаждайтесь!

Еще один вариант пирога, который может вам понравиться, — тарт с картофелем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно