ru
ru
додай рецепт
Тарт з карамелізованою цибулею
Фото: Depositphotos

Тарт з карамелізованою цибулею та сирами

Автор
Тарт з карамелізованою цибулею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
10
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
188
ккал
5 г
білки
12 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей ароматний пікантний пиріг славиться чудовим поєднанням цибулі, брі та горгонзоли. Приготуйте його на сніданок, закуску або перекус!

Читайте також: Мінімум інгредієнтів: простий французький тарт із картоплі

Пропонуємо вам особливий рецепт тарта з карамелізованою цибулею та сирами. Коли пиріг буде готовий до випічки і дегустації, ви зрозумієте, наскільки поєднання брі та горгонзоли з кисло-солодкою карамелізованою цибулею вдале та варте уваги.

Не вистачає м’яса? Тарт із куркою та помідорами — ось рецепт для вас!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

Почистьте і наріжте цибулю тонкими скибочками.

Крок 2/6

Розігрійте олію у глибокій сковороді на середньосильному вогні, викладіть цибулю і готуйте, періодично помішуючи, близько 10 хвилин. Додайте цукор, оцет, сіль і перець.

Крок 3/6

Зменште вогонь і готуйте, не накриваючи кришкою, протягом 20-25 хвилин, поки цибуля не карамелізується. Додайте трохи води, якщо цибуля починає підгоряти. Коли вона буде готова, викладіть охолоджуватися.

Крок 4/6

Розкачайте тісто товщиною 5 мм, викладіть його на деко, застелене пергаментним папером. Наколіть виделкою, щоб на тісті не утворювалися великі бульбашки під час випікання.

Крок 5/6

Розподіліть цибулю по тісту, посипте кубиками брі та горгонзоли і естрагоном.

Крок 6/6

Випікайте в попередньо розігрітій до 200°С духовці 18-20 хвилин. Охолодіть протягом 5 хвилин, наріжте квадратиками та насолоджуйтесь!

Ще один варіант пирога, який може вам сподобатися, — тарт з картоплею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно