- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
На честь племінниці Наполеона: тарт з картоплею і салом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Картопляний тарт]( "Тарт з картоплею і салом")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
788
ккал
ккал
16 г
білки
50 г
жири
70 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Тарт бачіока (baciocca) — це пікантний пиріг, батьківщиною якого є італійський регіон Лігурія. Якщо ви не вирішили, що спекти до сімейного сніданку, то ми маємо цікаву ідею.
Походження назви цього тарта оповите легендами, за однією з них його так нарекли на честь племінниці Наполеона, Елізи Бачіоккі. Так це чи ні, ми ніколи не дізнаємося, але що відомо достеменно — цей пиріг просто неймовірно смачний і гарний.
Рецепт тарта бачіока простий і піддається різним варіаціям: ми пропонуємо зробити основу з листкового тіста і начинку на основі картоплі, цибулі, сала і яєць.
У цьому рецепті ми використали готове тісто, але для кращого результату радимо приготувати його самостійно. Дізнайтеся, як зробити веганську основу для тарта.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Картоплю помийте, почистьте і наріжте тонкими скибочками. Замочіть їх у мисці з холодною водою і сіллю.
Крок 2/5
Розтопіть на сковороді сало, викладіть нарізану півкільцями цибулю і готуйте її протягом 5-7 хвилин, посоліть. Додайте картоплю й обсмажуйте її близько 10 хвилин. Влийте трохи води.
Крок 3/5
Збийте яйця з тертим пармезаном, сіллю і перцем. Додайте цибулю і картоплю, перемішайте.
Крок 4/5
Виріжте листкове тісто по розміру форми з напуском. Викладіть у форму, застелену пергаментним папером.
Крок 5/5
Викладіть на дно тіста начинку і випікайте в розігрітій до 180°C духовці близько 40 хвилин.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Ельзаський тарт фламбе з беконом]( "Ельзаський тарт фламбе")
- Час приготування
- 1:05 год
- Складність приготування
- Легкий
Ельзаський тарт фламбе — «вогняний пиріг» з беконом і цибулею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Ельзаський тарт фламбе з беконом]( "Ельзаський тарт фламбе")
-
![Тарт із шинкою, сиром і яйцями]( "Тарт із шинкою і яйцями")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ідея для пізнього сніданку: тарт із шинкою і яйцями
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тарт із шинкою, сиром і яйцями]( "Тарт із шинкою і яйцями")
-
![Томатний тарт]( "Тарт із томатами, прикрашений базиліком")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Томатний тарт — проста страва на щодень
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Томатний тарт]( "Тарт із томатами, прикрашений базиліком")
-
![Тарт з селерою і сиром]( "Тарт з селерою")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Коли немає плану А на сніданок: тарт із селерою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тарт з селерою і сиром]( "Тарт з селерою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги