- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 41 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Салат з креветками, овочами та сухариками ідеально підходить як закуска на обід і вечерю з друзями та родичами, а також стане гарним рішенням для сімейного свята чи фуршету.
Читайте також: Салат з креветками й авокадо у чаші з грейпфрута
Салат з креветками, овочами та сухариками — чудовий рецепт, особливо коли вам потрібен заряд енергії. Він корисний, легкий, свіжий і універсальний.
Для його приготування вам спочатку потрібно замаринувати креветки у пікантній суміші соєвого і вустерського соусів з часником, а потім подрібнити всі інгредієнти й зібрати їх у салатник. Фінальний штрих — кисло-солодка заправка з винного оцту, оливкової олії та соку лимона.
Якщо у вас лишилося трохи ракоподібних, приготуйте часникові креветки з лимоном і петрушкою.
Інгредієнти 15
Основні
Для заправки
Для маринаду
Спочатку приготуйте маринад. У мисці з’єднайте вустерський і соєвий соуси, оливкову олію, подрібнений часник і соус барбекю. Покладіть у маринад промиті креветки, перемішайте і залиште на 15 хвилин.
Потім розігрійте сковороду з оливковою олією і обсмажте креветки, перемішуючи, протягом 2-3 хвилин.
Для сухариків скибочки хліба наріжте кубиками 1×1 см. Викладіть на деко і запікайте при температурі 180°C 8-10 хвилин.
Овочі та руколу помийте і обсушіть. Огірки наріжте кубиками, чері розріжте навпіл. Покладіть всі підготовлені інгредієнти в салатник.
Для заправки з’єднайте винний оцет, оливкову олію, сік лимону, посоліть і перемішайте. Сир натріть на середню терку.
Інгредієнти в салатнику полийте заправкою і перемішайте. Посипте тертим сиром і зразу подавайте до столу.
У нас також є для вас чудова добірка з 10 закусок для домашньої вечірки.
Власний Рахунок
Коментарі