![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Кажется, что такой банальный продукт, как редис, тяжело интересно обыграть. Но здесь вы ошибаетесь! У нас есть оригинальная идея закуски, которая приятно удивит гостей.
Праздничному столу очень не хватает такой простой, хрустящей и стильной закуски, как эта из редиса. Она имеет привлекательный вид, незабываемую подачу и острый вкус, которые ваши гости не забудут. А готовить эту закуску из редиса проще, чем может показаться.
Попробуйте также: Запеченная редис — необычная закуска
Она является отличным способом добавить оригинальный элемент в праздничное меню. Вы можете подавать закуску из редиса как отдельное блюдо или в сочетании с другими кушаньями, такими как тарталетки с красной рыбой, профитроли с ветчиной и сыром или классические брускетты.
Редис помойте, обсушите и оставьте на каждом плоде по 2-3 листика ботвы. Укроп помойте, обсушите, мелко нарежьте и выложите в плоскую тарелку. Кунжут насыпьте во вторую тарелку.
Растопите сливочное масло, добавьте соль, перец и взбейте венчиком в пышную массу.
Каждый плод редиса до половины окуните в масляную массу, затем одну половину овощей обваляйте в укропе, а вторую — в кунжуте.
Выложите редиски на фольгу и положите в холодильник до застывания масла. Затем разложите их в тарталетки и подавайте к столу!
Мы уверены, что вам понравится и рецепт кисло-сладкой жареной редиски с зеленью, которую хорошо подавать к мясу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги