- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Кажется, что такой банальный продукт, как редис, тяжело интересно обыграть. Но здесь вы ошибаетесь! У нас есть оригинальная идея закуски, которая приятно удивит гостей.
Праздничному столу очень не хватает такой простой, хрустящей и стильной закуски, как эта из редиса. Она имеет привлекательный вид, незабываемую подачу и острый вкус, которые ваши гости не забудут. А готовить эту закуску из редиса проще, чем может показаться.
Попробуйте также: Запеченная редис — необычная закуска
Она является отличным способом добавить оригинальный элемент в праздничное меню. Вы можете подавать закуску из редиса как отдельное блюдо или в сочетании с другими кушаньями, такими как тарталетки с красной рыбой, профитроли с ветчиной и сыром или классические брускетты.
Ингредиенты 6
Основные
Редис помойте, обсушите и оставьте на каждом плоде по 2-3 листика ботвы. Укроп помойте, обсушите, мелко нарежьте и выложите в плоскую тарелку. Кунжут насыпьте во вторую тарелку.
Растопите сливочное масло, добавьте соль, перец и взбейте венчиком в пышную массу.
Каждый плод редиса до половины окуните в масляную массу, затем одну половину овощей обваляйте в укропе, а вторую — в кунжуте.
Выложите редиски на фольгу и положите в холодильник до застывания масла. Затем разложите их в тарталетки и подавайте к столу!
Мы уверены, что вам понравится и рецепт кисло-сладкой жареной редиски с зеленью, которую хорошо подавать к мясу.
Власний Рахунок
Комментарии