- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Кесадилья с овощами и фасолью — перекус по-мексикански
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кесадилья с овощами]( "Кесадилья с овощами и фасолью")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
490
ккал
ккал
- 21 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Кесадилья (quesadilla) — это традиционное блюдо мексиканской кухни, которое готовится из тортилий (тонких пшеничных лепешек) и начинки.
Главным компонентом классической кесадильи, которая буквально переводится как «сырная тортилья», является твердый сыр (например, чеддер), который плавится внутри лепешки и делает изделие таким вкусным, сытным и тягучим.
Попробуйте: Арнольдова кесадилья: завтракай, как Шварценеггер!
По желанию вы можете добавить к начинке различные ингредиенты, которые вам нравятся, такие как сладкий или острый перец, мясо, овощи, грибы, соусы или маринованный лук. Креативность в приготовлении кесадильи не ограничена — экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным мексиканским блюдом!
Рекомендуем также сытную и оригинальную кесадилью с курицей и манго.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/5
Лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности, добавьте чеснок и готовьте вместе 1 минуту. С фасоли слейте жидкость и добавьте ее в сковороду. Перемешайте и тушите 2 минуты.
Шаг 2/5
Помидоры бланшируйте 1 минуту в кипящей воде, затем снимите с них кожицу, мякоть мелко нашинкуйте и добавьте ее в сковороду. Перец нарежьте мелкими кубиками и положите в овощи. Посолите, поперчите, перемешайте и тушите 3 минуты.
Шаг 3/5
Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте соломкой. Чеддер натрите на терку с большими отверстиями.
Шаг 4/5
На половину каждой тортильи выложите овощную массу, авокадо, посыпьте сыром и накройте второй половиной тортильи. Выложите ее на сухую сковороду и прогрейте 1 минуту с одной стороны, аккуратно переверните и подсушите с другой стороны.
Шаг 5/5
Смешайте сметану и измельченную кинзу, посолите и перемешайте. Готовые тортильи подавайте горячими со сметанным соусом!
Кесадилья с лососем, гуакамоле и сальсой — необычный вариант для тех, кто попробовал уже все.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Сальвадорена косадиена]( "Сальвадорская кесадилья")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кессадилья сальвадорена: такого вы точно еще не готовили!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Сальвадорена косадиена]( "Сальвадорская кесадилья")
-
![Кесадилья с грибами и сыром]( "Кесадилья с грибами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мексика дома: кесадилья с грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Кесадилья с грибами и сыром]( "Кесадилья с грибами")
-
![Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле]( "Кесадилья с лососем")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кесадилья с лососем, гуакамоле и сальсой — проще, чем кажется
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле]( "Кесадилья с лососем")
-
![Арнольдовая кесадилья]( "Арнольдовая кесадилья")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Арнольдова кесадилья: завтракай, как Шварценеггер!
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Арнольдовая кесадилья]( "Арнольдовая кесадилья")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги