ua
ua
добавь рецепт
Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле
Фото: Depositphotos

Кесадилья с лососем, гуакамоле и сальсой — проще, чем кажется

Автор
Кесадилья с лососем, сальсой и гуакамоле
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
10
минут подготовки
370
ккал
24 г
белки
22 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Универсальное блюдо, которое отлично подойдет и на завтрак, перекус и на обед с ужином. Готовится всего 30 минут. Эта кесадилья имеет невероятный вкус и отлично насыщает.

Эта кесадилья достаточно оригинальна, ведь мы больше привыкли к мясным вариациям этого блюда — например, кесадилье с курицей и сыром. Однако для любителей рыбы есть хорошая новость — кесадилья прекрасна и с копченым лососем! Она очень быстро готовится, состоит не только из рыбки, но и из нежного гуакамоле, отлично дополняющего блюдо. Подавайте кесадилью с лососем вместе с сальсой, сметаной и дольками лайма — это сочетание просто непревзойденное!

Ингредиенты 13

Для гуакамоле

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 220 °С.

Шаг 2/7

Приготовьте гуакамоле. В небольшую миску положите авокадо и слегка разомните. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, соль и перец, лимонный сок. Осторожно перемешайте. Отложите.

Шаг 3/7

Моцареллу и чеддер натрите на крупной терке, копченый лосось нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4/7

Положите лепешку на рабочую поверхность, на одну половину положите 2-3 столовые ложки сыра. Выложите пару кусочков копченого лосося, 1-2 столовые ложки гуакамоле и чуть больше сыра. Сложите пополам и осторожно прижмите.

Шаг 5/7

Повторите с остальными ингредиентами. У вас должно получиться 6 кесадилий. Смажьте их растопленным сливочным маслом, чтобы они приобрели красивый золотистый цвет в духовке во время запекания.

Шаг 6/7

Выложите кесадилью на противень, затем переместите противень в разогретую духовку. Запекайте примерно 8-10 минут, переворачивая их на половину, если нужно.

Шаг 7/7

Извлеките кесадильи из духовки, разрежьте их пополам, если хотите, и подавайте со сметаной, сальсой, дольками лимона или лайма, вашими любимыми начинками.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно