Цельнозерновой корж с яблоком — простая сытная выпечка

Тесто для коржа замешивается на кефире и соде. Оно не содержит ни белой муки, ни сахара. А основой этой выпечки является цельнозерновая мука и яблоко – продукты, которые считаются суперфудами.

Узнайте, что такое суперфуды и как включить их в свое меню, а также о 10 продуктах, которые должны быть на вашей кухне.

Яблоко для коржа желательно взять сладкое. Хотя оно здесь является не только подсластителем, но и формирует текстуру, ведь добавляется в тесто тертым и совершенно не чувствуется.

Попробуйте также безглютеновый нежный овсяный коржик на кефире. Он не содержит пшеничной муки и готовится очень удобно – из овсяных хлопьев, которые не нужно молоть.

Попробуйте также быстрые пирожки со сливами, жаренные на сухой сковороде без жира.