top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Морская рыба в томате
Фото: Depositphotos

Модный рецепт недели: морская пикша

Автор
Морская рыба в томате
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
198
ккал
35 г
белки
2 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Итак, готовим морскую рыбу — пикшу! Эта рыба вкусна, полезна и легка в приготовлении.

Совет от SHUBA: вместо пикши по этому рецепту можно приготовить треску, ведь эти рыбы обладают схожими свойствами и структурой мяса.

Рецепт подразумевает использование сухариков в качестве вкусной добавки для подачи. Вместо сухариков можно подать к блюду подсушенные ломтики тостового хлеба, смазанные смесью измельченного чеснока с оливковым маслом.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/2

Разогрейте духовку до 220 градусов. Смешайте помидоры черри, белое вино, разрезанные пополам оливки, измельченные зубчики чеснока, каперсы, мед, соль по вкусу и щепотку молотого перца в глубокой форме для запекания.

Шаг 2/2

Обсушите филе пикши бумажным полотенцем, приправьте итальянской приправой, паприкой и солью. Выложите филе в соус в форме для запекания.


Шаг 3

Запекайте рыбу в течение 15-20 минут, пока соус не возьмется хорошей корочкой.

Подавайте пикшу на тарелках с томатным соусом, посыпав сухариками. Можно добавить в блюдо любую измельченную свежую зелень.

Прекрасным гарниром к рыбе может стать картофельное пюре с чесноком или картофель фри, запеченный в духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно