ru
ru
додай рецепт
Морська риба в томаті
Фото: Depositphotos

Модний рецепт тижня: морська пікша

Автор
Морська риба в томаті
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
198
ккал
35 г
білки
2 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте морську рибу — пікшу! Ця дуже смачна риба — корисна та легка у приготуванні.

Порада від SHUBA: замість пікші за цим рецептом можна приготувати тріску, адже ці риби мають схожі властивості та структуру м’яса.

Рецепт передбачає використання сухариків як смачної добавки для подачі. Замість сухариків можна подати до страви підсушені скибки тостового хліба, змащені сумішшю подрібненого часнику з оливковою олією.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/2

Розігрійте духовку до 220 градусів. Змішайте помідори черрі, біле вино, розрізані навпіл оливки, подрібнені зубчики часнику, каперси, мед, сіль за смаком та щіпку меленого перцю у глибокій формі для запікання.

Крок 2/2

Обсушіть філе пікші паперовим рушником, приправте італійською приправою, паприкою та сіллю. Викладіть філе в соус у формі для запікання.


Крок 3

Запікайте рибу впродовж 15-20 хвилин, поки соус не візьметься гарною скоринкою.

Подавайте пікшу на тарілках із томатним соусом, присипану сухариками. Можна додати до страви будь-яку подрібнену свіжу зелень.

Чудовим гарніром до риби може стати картопляне пюре із часничком або картопля фрі, запечена у духовці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно