top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Суп с творожными шариками и курицей
Фото: Depositphotos

Суп с сырными шариками — легкий обед, который будет всем по вкусу

Автор
Суп с творожными шариками и курицей
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
30
минут приготовление
40
минут подготовки
552
ккал
32 г
белки
27 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Суп с сырными шариками — вкусная комфортная еда, которую идеально готовить к первым холодам. Она простая, но родные будут в восторге от ее невероятного вкуса.

Это блюдо из канала «Lala_food» имеет неповторимый вкус. Это благодаря мягким и нежным сырным шарикам, которые понравятся каждому. Они легко готовятся. Если вы хотите, чтобы вкус шариков был сильнее, советуем добавить пармезан. Если вам понравится это первое блюдо, приготовьте тыквенный суп с сырными галушками — он тоже очень вкусный.

Рекомендуем приготовить сливочный куриный суп с плавлеными сырками за 20 минут. Не нужно делать зажарку.

Попробуйте: Куриный суп с галушками — одесский рецепт

Ингредиенты 14

Основные

Для творожных шариков

Шаг 1/6

Куриную четверть помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену и варите 40 минут на маленьком огне. Затем переложите мясо в тарелку и оставьте охлаждаться.

Шаг 2/6

Овощи почистите и промойте. Картофель нарежьте кубиками, морковь и лук — соломкой. Положите нарезанные овощи в бульон, добавьте лавровые листья, соль, перец и варите 15 минут.

Шаг 3/6

Сделайте сырные шарики. Сыр натрите на большую терку, добавьте масло, яйцо и перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.

Шаг 4/6

Разделите тесто на 2 части, скатайте колбаски и нарежьте их ломтиками. Сформируйте из них шарики и поместите их в холодильник на 30 минут.

Шаг 5/6

Куриное мясо отделите от костей и нарежьте кусочками. В кипящий суп положите кусочки мяса, сырные шарики и проварите 5 минут.

Шаг 6/6

Зелень измельчите, положите в суп, дайте остыть 2 минуты и подавайте к столу!

Уверены, вам придется по вкусу и грибная юшка с картофельными галушками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно