top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кролик в сметане
Фото: SHUBA

Кролик в сметане — праздничный рецепт от Павла Зиброва

Автор
Кролик в сметане
Лена Худенко
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:30
часы приготовление
5
минут подготовки
606
ккал
54 г
белки
34 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Читайте, как приготовить это невероятно нежное и сочное блюдо, и обязательно планируйте его на свой праздничный стол.

Что ставит народный артист Украины Павел Зибров на свой праздничный стол? Нет, это не вкусные вареники, хотя именно они — это guilty pleasure Павла Николаевича. И ни в коем случае не дуриан, который может испортить певцу настроение.

Мое фирменное блюдо — это кролик в сметане! С удовольствием делюсь рецептом.

Павел Зибров

SHUBA напоминает, что тушка кролика обычно весит от 1,7 до 2,5 кг. Количество специй артист советует регулировать по вкусу. Мы также убеждены: если у вас нет гусятницы, то можете приготовить такое блюдо в мультиварке в режиме тушения или комбинируя тушение и запекание.

Ингредиенты 9

Для кролика в сметане

Шаг 1/5

Тщательно вымойте кролика и порежьте на куски.

Шаг 2/5

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.


Шаг 3/5

Нарежьте лук и морковь кубиками и тушите на растительном масле в отдельной сковороде до румяной корочки.

Шаг 4/5

Отправьте овощи в гусятницу, сверху выложите кролика и выдавите чеснок. Приправьте все специями по своему вкусу. Добавьте воды на 1/3 гусятницы. Закройте крышкой и тушите 60 минут. За 15 минут до готовности залейте сметаной, чтобы та полностью покрыла мясо.

Шаг 5/5

Подавать можно с рубленой зеленью сверху.

Приятного аппетита!

Больше вкусных рецептов с кроликом

Спагетти с чесноком
Фото: Depositphotos

Спагетти с тушеным кроликом — одесский рецепт

Просмотреть
Запеченный кролик в соусе
Фото: Depositphotos

Запеченный кролик в особо пикантном соусе

Просмотреть
Кролик с пряностями
Фото: Depositphotos

Кролик с горчицей — идеальное праздничное блюдо

Просмотреть
Мясо кролика в медово-соевом маринаде
Фото: Depositphotos

Кролик в медово-соевом маринаде в духовке

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно