- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Вкусно и полезно: паста с копченым лососем и кабачками
- Автор
-
Ирина Павлина
![Спагетти с лососем и кабачками]( "Паста с копченым лососем и кабачками")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
527
ккал
ккал
- 30 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Подарите себе ощущение роскоши с этой легкой пастой с копченым лососем и сливками.
Благодаря натертому кабачку, обжаренному с чесноком и перцем чили, получается очень быстрый и вкусный соус для пасты.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/7
Подготовьте ингедиенты: измельчите чеснок, натрите кабачки на крупной терке, снимите цедру с половины лимона, натрите далее выжмите сок, нарежьте лосось.
Шаг 2/7
Оливковое масло нагрейте в большой сковороде на среднем огне. Когда нагреется, добавьте нарезанный чеснок и готовьте, пока он не станет золотистым.
Шаг 3/7
Добавьте хлопья перца и натертые кабачки и жарьте на среднем огне, часто помешивая, пока кабачок не выделит большую часть влаги и не станет мягким.
Шаг 4/7
Тем временем отварите спагетти в большой кастрюле с хорошо подсоленным кипятком, согласно инструкции на упаковке, до состояния аль денте.
Шаг 5/7
Кухонными щипцами переложите спагетти на сковородку с приготовленным кабачком. Добавьте около 100 мл воды, в которой варились макароны и перемешайте.
Шаг 6/7
Смешайте сливки или сметану, цедру лимона и сок до соединения. Наконец, добавьте копченого лосося и руколу.
Шаг 7/7
Попробуйте и приправьте солью и перцем, если это необходимо. Разделите на две тарелки и подавайте.
Полезные советы
- Вы можете использовать для этого блюда любые макароны, которые вам нравятся.
- Вместо руколы можно добавить листья молодого шпината.
- Кабачок в рецепте можно заменить цуккини.
- Прежде чем снимать цедру, ошпарьте лимоны кипятком. Это поможет нейтрализовать химикаты, которыми, возможно, обрабатывалась кожура.
Похожие публикации
-
![Паста пенное с креветками]( "Паста пенное с креветками")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Итальянский ужин: паста примавера с креветками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Паста пенное с креветками]( "Паста пенное с креветками")
-
![Паста с беконом, творогом и яйцом]( "Паста карбонара")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Карбонара — ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и соуса
- Автор
-
Ирина Павлина
![Паста с беконом, творогом и яйцом]( "Паста карбонара")
-
![Рэпер Эминем в своем ресторане]( "Эминем в своем ресторане The Momʼs Spaghetti")
-
![Быстрый ужин: спагетти с моцареллой]( "Быстрый ужин: спагетти с моцареллой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый ужин: спагетти с моцареллой
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги