Курица по-итальянски
Фото: Depositphotos

Легкий ужин с курицей в сливочно-сырном соусе

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
227
ккал
6 г
белки
18 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Итальянский ужин не ограничивается только пиццей. Можно предложить нежную курицу в не менее нежном сливочно-сырном соусе.

Курица быстро готовится. Нежный сливочно-сырный соус дополняет тонкий вкус и аромат специй, трав и сыра.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Нагрейте две чайные ложки растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте по три минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Переложите на тарелку.

Шаг 2/6

Продолжайте нагревать оставшееся в сковороде масло на среднем огне. Добавьте туда паприку, чеснок и розмарин. Готовьте, помешивая, в течение одной минуты или до появления приятного пряного аромата.

Шаг 3/6

Добавьте муку и готовьте, помешивая, еще одну минуту. Постепенно подливайте бульон, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.

Шаг 4/6

Добавьте сливки и перемешайте.

Шаг 5/6

Выложите курицу в сковороду, доведите до кипения на сильном огне. Сразу убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и тушите, время от времени переворачивая, в течение 10-15 минут.

Шаг 6/6

Добавьте натертый пармезан и помидоры и готовьте еще 2 минуты. Посыпьте базиликом для подачи по вкусу. Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Дарина Коваленко

    Дарина Коваленко

    26 дней назад

    Смачно, ще й просто! Супер комбінація!

  • Анастасія Соколова

    Анастасія Соколова

    26 дней назад

    Супер ідея! Люблю курку в соусі, це просто вогонь для вечері. Обов'язково спробую!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно