top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вегетарианские гречаники с творогом
Фото: Depositphotos

Традиционно вкусно: гречаники с сыром

Автор
Вегетарианские гречаники с творогом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки

Гречаники — традиционное украинское блюдо, которое обычно готовят из каши и фарша. А мы рекомендуем вместо мяса добавить сыр и получить дополнительное наслаждение.

Мы настолько привыкли к гречке, что забываем — она является суперфудом! Крупа содержит клетчатку и такие минералы, как железо, цинк, медь и марганец. Кроме того, у гречки содержит больше растительного белка, чем рис, пшеница, кукуруза и просо. И чтобы вы уж точно в нее влюбились — в ней много антиоксидантов и нет глютена.

Приготовьте также: Вареники с гречкой и грибами

Гречневая каша — полезный, вкусный и питательный выбор, а гречаники с сыром — еще и вкусный. Для их приготовления вам понадобится всего четыре основных ингредиента!

А тем, кто за классику, вот рецепт классических гречаников с мясом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/2

Гречневую крупу переберите, помойте, залейте 400 мл воды, посолите и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите 15-17 минут, чтобы выкипела вся вода. Дайте каше немного остыть.

Шаг 2/2

Затем положите в готовую кашу муку, яйцо, тертый сыр, перец и хорошо вымешайте. Из массы сформируйте шарики среднего размера. Выложите их на противень, смазанный маслом. Запекайте при температуре 180 °C 20-25 минут до румяной корочки.

Больше вкусных рецептов с гречкой

Фаршированный кальмар с гречкой
Фото: Depositphotos

Кальмары, фаршированные гречкой

Просмотреть
Гречка со свеклой
Фото: Depositphotos

Красная гречка со свеклой — интересное постное блюдо

Просмотреть
Гречневые котлеты с грибами
Фото: Depositphotos

Котлеты с гречкой и грибами

Просмотреть
Боул с гречкой, авокадо и черри
Фото: Depositphotos

Постный боул с гречкой, авокадо и черри

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно