- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Постный боул с гречкой, авокадо и черри
- Автор
-
Виктория Вакив
![Боул с гречкой, авокадо и черри]( "Постный боул с гречкой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
369
ккал
ккал
- 8 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Свежий, питательный, легкий, вкусный и сытный боул с гречкой и овощами — вот новая альтернатива классическому салату!
Традиционно боул готовят из риса, кино и булгуру, но в нашей версии основой блюда будет гречка. Ее мы дополним целой кучей полезных овощей: помидорами черри, редисом, авокадо, сладким перцем, а также зеленью. Общим знаменателем станет оливковое масло, объединяющее, на первый взгляд, несочетаемые ингредиенты.
SHUBA рекомендует: Боул с баклажанами и черной фасолью
Если вам нравится боула и вы не поститесь, предлагаем приготовить боул табуле с курицей. Он содержит мясо, булгур, творог и много овощей и зелени.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/6
Гречку промойте, залейте 400 мл воды и посолите. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
Шаг 2/6
Красный лук очистите и тонко нашинкуйте. Посыпьте щепоткой соли и сахара, залейте 1 ст. л. сока лимона и 1 ст. л. растительного масла. Оставьте на 10 минут.
Шаг 3/6
Перец помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
Шаг 4/6
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Побрызгайте их соком лимона.
Шаг 5/6
Руколу, редис, черри и зелень промойте и обсушите. Руколу нарвите руками, редис порежьте кусочками, черри разрежьте пополам.
Шаг 6/6
В тарелки выложите, не перемешивая, рукколу, гречку, перец, авокадо, редис, черри и посыпьте маринованным луком. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и украсьте зеленью.
Есть много разновидностей боулей. К примеру, боул с бататом и маринованными яйцами. Если вы поститесь, исключите из рецепта яйца.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Киноа, курятина, овощи]( "Боул табуле с курицей")
- Время приготовления
- 3:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Боул табуле с курицей
- Автор
-
Ирина Маслова
![Киноа, курятина, овощи]( "Боул табуле с курицей")
-
![Киноа, курятина, овощи]( "Боул с курятиной")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Блюдо-конструктор: боул с курицей
- Автор
-
Ирина Вакив
![Киноа, курятина, овощи]( "Боул с курятиной")
-
![Рис, батат, овощи в миске]( "Боул с бататом и овощами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Оригинально и питательно: боул с бататом и маринованными яйцами
- Автор
-
Ирина Вакив
![Рис, батат, овощи в миске]( "Боул с бататом и овощами")
-
![Гречка с курицей и сушеными белыми грибами]( "Гречка с курицей и сушеными грибами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гречка с курятиной и сушеными грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гречка с курицей и сушеными белыми грибами]( "Гречка с курицей и сушеными грибами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги