Главная
Рецепты
Салаты
Яркий салат с овощами и фасолью

Яркий салат с овощами и фасолью

Name: Яркий салат с овощами и фасолью
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль белая консервированная 400 г; Морковь 2 шт.; Огурец 4 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Чеснок, зубчики 2 шт.; Укроп, пучок 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 3 ст. л.

Автор: Пончитта Весельская

К ингредиентам

Фото: Freepik

Легкий!

4
порции: 40 мин
приготовление: 10 мин
подготовка

318
ккал

15 г
белки: 16 г
жиры: 30 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

С фасолью можно приготовить множество салатов. Просто добавляйте к ней разные овощи, вареные яйца, мясо, морепродукты. В общем, пригодится все, что есть в вашем холодильнике!

Консервированная белая фасоль богата витаминами В1, В2, В5, В6, В9, Е, К, РР; макро- и микроэлементами. Благодаря такому богатому химическому составу это очень ценный продукт для нашего организма.

Если вы научились готовить консервированную фасоль, то самое время приготовить с ней вкусный салат.

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Фасоль белая консервированная

400 г

Морковь

2 шт.

Огурец

4 шт.

Яйца куриные

3 шт.

Чеснок, зубчики

2 шт.

Укроп, пучок

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло

3 ст. л.

Шаг 1/4

Яйца отварите вкрутую. Нарежьте мелко. Морковь почистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 2/4

Огурцы нарежьте кубиками. Чеснок почистите, мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Шаг 3/4

Укроп помойте и мелко нарежьте.

Шаг 4/4

Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, добавьте фасоль, посолите, поперчите, перемешайте. Заправьте растительным маслом, снова перемешайте. Приятного аппетита!