Паста с креветками
Фото: Depositphotos

Готовим летнюю пасту: тальятелле с креветками и кабачками

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
615
ккал
32 г
белки
19 г
жиры
83 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Врачи и диетологи советуют употреблять морепродукты 1-2 раза в неделю, но нас и уговаривать не надо! Ведь эта паста с креветками и кабачками такая вкусная, что ее хочется есть каждый день.

Этот летний рецепт пасты настолько простой и быстрый, что вам не нужно выделять на приготовление много времени. Ингредиенты достаточно просты, а также заменяемы. К примеру, пасту тальятелле вы можете заменить фетучини и даже спагетти (хотя мы советуем все же брать пасту большего размера). Вместо кабачков можно взять цукини, а вместо лимона — лайм. Вся зелень между собой очень похожа, ее главный эффект — немного освежить блюдо. Поэтому петрушку можно с легкостью заменить базиликом, руколой и укропом.

Если же вы хотите получить результат, максимально приближенный к первоисточнику — выбирайте составляющие, указанные в нашем рецепте.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Кабачки вымойте и натрите на грубой терке. Чеснок и перец чили измельчите. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кабачки 4-5 минут, затем добавьте чеснок и перец чили.

Шаг 2/4

Готовьте тальятелле, следуя инструкциям на упаковке. Слейте, оставив немного воды для приготовления блюда.

Шаг 3/4

Очистите креветки, измельчите петрушку. Из лимона выжмите сок и очистите цедру. Добавьте креветок в кабачковую смесь и готовьте 2 минуты до розового цвета.

Шаг 4/4

Добавьте тальятелле, лимонную цедру и сок, петрушку, чуть-чуть приправ и немного оставленной воды для приготовления пищи. Разделите по тарелкам и подавайте.

Читайте также

Также приготовьте пасту Ziti — любимое блюдо мафиози

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно