- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Сплошное удовольствие: рагу из лосося по-баскски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рагу из лосося]( "Рагу из лосося по-баскски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
608
ккал
ккал
- 48 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Рагу из лосося по-баскски — идеальный рецепт, чтобы побаловать себя чем-то горячим и вкусным.
Это насыщенное и сытное рагу из лосося из Страны Басков — в Пиренеях и на атлантическом побережье на границе Испании и Франции. Что делает это рагу особенным, так это сочетание филе лосося, молодого картофеля, копченой паприки и томатного соуса.
Рагу из лосося по-баскски — простое в приготовлении, нежное и низкокалорийное блюдо из рыбы. А еще полезное, поскольку лосось богат кальцием и омега-3. Идеально подходит для повседневного обеда и праздников.
Лосось — это рыба, которая подвергается множеству интерпретаций. Вы можете приготовить ее на гриле, с грибами или в розовом вине.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/3
Перец помойте, очистите от сердцевины и хвостика, порежьте полосками. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. Молодой картофель хорошо почистите щеточкой и разрежьте пополам.
Шаг 2/3
Разогрейте растительное масло в большой сковороде и положите перец, лук и картофель. Готовьте, регулярно помешивая, 5-8 минут до золотистого цвета. Затем добавьте паприку, чеснок, чабрец и томатный соус. Доведите до кипения, перемешайте и накройте крышкой, затем убавьте огонь и готовьте 10 минут. Влейте немного воды, если соус станет слишком густым.
Шаг 3/3
Приправьте рагу и положите сверху филе лосося кожей вниз. Снова накройте крышкой и тушите еще 10 минут, пока лосось не будет готов. Подавайте!
Читайте также
Похожие публикации
-
![лосось с овощами]( "лосось с овощами")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ужин от Джейми Оливера: лосось с колбасками чоризо
- Автор
-
Ольга Чубукова
![лосось с овощами]( "лосось с овощами")
-
![лосось веллингтон]( "лосось веллингтон")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лосось «Веллингтон» — роскошное блюдо на праздники
- Автор
-
Ольга Чубукова
![лосось веллингтон]( "лосось веллингтон")
-
![Запеченный лосось с лимоном и овощами со специями на черном столе]( "Запеченный лосось с лимоном и овощами со специями на черном столе")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Лосось с сельдереем и булгуром – простой вариант обеда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Запеченный лосось с лимоном и овощами со специями на черном столе]( "Запеченный лосось с лимоном и овощами со специями на черном столе")
-
![Лосось по-тоскански в сливочном соусе]( "Лосось по-тоскански")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Под сливочным соусом: готовим лосось по-тоскански
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лосось по-тоскански в сливочном соусе]( "Лосось по-тоскански")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги